Julij 2013 /
18. 07. 2013

19. Ajdova noč

V Športnem parku Odranci je minuli vikend potekala 19. tradicionalna ajdova noč.

Prireditev, s katero se v tem kraju spomnijo na tradicijo pridelave in predelave ajde, po kateri so bili včasih znani daleč naokrog, je poleg bogatega večernega programa ponudila tudi precej spremljevalnih dogodkov. Tako je v soboto popoldne med drugim potekalo kuhanje ajdove kaše oziroma odranskega bograča, kakor tej jedi pravijo domačini. Nekoč so bili namreč Odrančarji veliki pridelovalci ajde, katero so predvsem ženske s kolesi vozile na okrog in jo prodajale po Pomurju in širni Sloveniji.

Kljub temu, da je tekmovanje v kuhanju ajdove kaše v okviru Ajdove noči potekalo šele četrtič zapored, gre za enega izmed zanimivejših in nadvse priljubljenih delov prireditve. Letošnjega kuharskega tekmovanja se je udeležilo 10 ekip, od tega kar 8 iz domače vasi, ki je torej res zelo tesno povezana z ajdo. Po oceni tričlanske strokovne komisije, ki je letos ocenjevala okus, so največ znanja v kuhanju ajdove kaše pokazali v društvu čebelarjev Črenšovci. Druga je bila ekipa PGD Odranci tretja pa ekipa Društva pasemskih malih živali Odranci. Sicer pa v Odrancih kuhajo tudi druge zanimive jedi iz ajde. Recepte za njih pa so članice Društva žena Odranci zbrale v posebno kuharsko knjižico.
Prav tako pa so koncertni deli dogodka, na katerih so nastopili Čuki z gosti, Saša Avsenik in Alfini Nipič, tekom vikenda spet privabil številne obiskovalce.
Organizatorji pa obljubljajo, da bodo letošnje vsebine ohranili tudi na prihodnji 20. ajdovi noči in morebiti ob jubileju pripravili še več novih vsebin.


po arhivu novic
po arhivu videa