april / 2015
29. 04. 2015

Cvetoče razkošje v Pristavi pri Ljutomeru

Cvetoče razkošje je slogan Vrtnarstva Alt, ki domuje v Pristavi pri Ljutomeru. In prav zares lahko vsi, ki pridete na njihovo vrtnarijo, vidite razkošje v cvetočih rožah, cepljenih zelenjavnih sadikah in ekoloških vrtovih. Vse to namreč prodajajo in pridelujejo tudi druge domače izdelke za vsakdanjo uporabo v domačih kuhinjah. Družina Alt, pravzaprav je gospa Anka Alt, ko je izgubila svojo službo, ustanovila svoje lastno podjetje. Vedno si je želela ustvarjati v naravi in živeti v sožitju z njo. Zato je na noge postavila zares posebno vrtnarijo.

Kot pravi Ankin mož Tone Alt, je zelo težko našteti, kaj vse ponujajo strankam na Vrtnarstvu Alt. Kljub temu, je naštel nekaj bistvenih izdelkov, na katere so zelo ponosni. Kot pravi Anka, se ukvarjajo s pridelavo čisto vsega, kar je možno v naravi pridelati. Rože so za njeno dušo, zelenjava je za njeno telo, dodaja z nasmehom. Predvsem pa vrtnarstvo Alt temelji na tem, da so njihove stranke zadovoljne, zato jim ponuja številne posebnosti, med drugim tudi svetovanje kako kaj posaditi in kako slednje vzgajati. Največja posebnost Vrtnarstva Alt pa je ekološki vrt.


Gospa Anka nam je na praktični način pokazala, kako si lahko ljudje, ki živijo v blokovskih stanovanjih, olajšajo pridelavo svoje lastne zelenjave kar na balkonu. Kot sama pravi, je to izredno enostaven primer, ki lahko služi tako za okrasni namen kakor tudi za pridelavo zelenjave v sezoni. Slednje si je Anka sama zamislila – s tem pa dokazuje, da ima pestro in tudi praktično domišljijo, kar se odraža tudi na sami Vrtnariji Alt.

Katera so Ankina najljubša zelišča, smo jo povprašali kar med ustvarjanjem priročnih zelenjavnih in zeliščnih košar. Kadar boste želeli sami ustvariti takšne košare, je najbolje, da stopite do Vrtnarstva Alt, kjer vam bo Anka prijazno svetovala, saj moramo biti pri ustvarjanju košar, v katere sadimo zelenjavo, rože in zelišča, zelo previdni. Vse namreč ne paše skupaj.

Gospa Anka nam je prikazala eno izmed svojih lastnih idej, kako si lahko sami posadimo zelišča, zelenjavo in rože. Ob enem pa nam je namignila kje v kuhinji jih lahko vse uporabimo. Tako smo jo povprašali še za kakšen namig iz njenih lastnih receptov, ki jih ustvarja doma v kuhinji. Poleg ustvarjanja jedi iz sadja in zelišč, nam je namignila, da je svojo družino navadila na okus zelene, kateri ne paše zraven nobena druga začimba, saj ima sama po sebi zadosit močen in specifičen okus. S tem, ko ne dodaja nobenih drugih začimb k že obstoječim zeliščam ali drugi zelenjavi, ohranja njihovo pristnost in polnost okusa same jedi.


Gospa Anka živi in deluje s svojim vrtnarskim podjetjem Alt. Sama preizkuša katera zelišča pašejo h katerim jedem in pravi, da se je z leti in poskušanjem sama naučila sestavljati recepte. Za sestavljanje receptov pa dobiva navidh tudi iz svoje domišljije sestavljanja vrtov in gred, ki jih razstavljajo tudi v Mozirskem Gaju. Vrtnarstvo Alt vsako leto sodeluje tudi na radgonskih sejmih, stranke pa jih lahko zasledijo tudi v marsikateri reviji in seveda na spletu.

Kot je povedal Ankin mož Tone, lahko recepte, ki jih Anka ustvarja zasledite v reviji Gaja, lahko pa si jih preberete tudi na spletni strani Bogastvo zdravja. Izdelke, ki jih Vrtnarstvo Alt prideluje, lahko kupite pri njih na domu, torej na Pristavi pri Ljutomeru, tega si tudi sami najbolj želijo. Ob obisku si lahko stranka iz prve roke ogleda tudi obseg same vrtnarije.


Vrtnarstvo Alt lahko obiskovalcem in strankam ponudi cvetoče razkošje, jim razkaže prostore in se pogovori z Anko o tem, kako lahko nekaj posadimo, vzgajamo in kako lahko posebnosti, ki jih sami vzgajajo na vrtnariji, uporabijo pri jedeh. Vrtnarstvo Alt, ki domuje na Pristavi pri Ljutomeru je odprto vsak dan, tudi ob nedeljah in praznikih od 8. ure pa vse do šeste ure popoldan. Odpira se čas sezone, ko bomo vsi začeli posajevati domače vrtove in v ta namen boste lahko obiskovalci 9. maja prišli na vrtnarstvo Alt, kjer bodo z dvema strokovnjakinjama organizirali predavanje na temo vzgoje in uporabe zelišč.

po arhivu novic
po arhivu videa