oktober /
08. 10. 2014

Dödolijada in kulinarična razstava za zlato kijanco

V Puconcih so ponovno priredili Dödoljado oziroma tekmovanje v kuhanju avtohtone prekmurske krompirjeve jedi.

Kulturno-turistično društvo Puconci je letos pri Osnovni šoli Puconci že enajstič pripravilo Dödolijado s tekmovanjem v kuhanju dödolov, in sicer se je v kuhanju te tradicionalne prekmurske jedi pomerilo štirinajst ekip. Več o sami prireditvi nam je povedala Vesna Maučec, predsednica kulturno-turističnega društva Puconci.

Po velikem številu tekmovalcev in dobrem vzdušju, pa je bilo zaznati, da je Dödoljada med Pucončarji zelo dobro sprejeta. Čeprav gre za preprosto jed, pa je bilo od kuharskega znanja in spretnosti odvisno, ali je bila tudi sama jed zares okusna in dobro pripravljena, kar je ocenjevala strokovna komisija, kateri je predsedoval Danilo Kozar. Še preden pa so člani strokovne komisije okusili dödole posameznih ekip, smo se med kuharskimi kotili sprehodili tudi z našo kamero in o kuharskih spretnostih spregovorili z Andrejem iz Kamnika.

Strokovna komisija je odločila v korist Društva za kulturo, šport in turizem Žlaki Sebeborci, druga sta bila Marta in Karel Hari iz Puconec, tretje mesto pa je zasedlo Osteoporoško društvo Murska Sobota. Ob sami Dödoljadi pa so potekale tudi spremljevalne prireditve, med drugim je bila na ogled 16. kulinarična razstava za Zlato kijanco, kjer so tudi letos udeleženci sodelovali z različnimi bolj ali manj znanimi jedmi iz bogate zakladnice prekmurske gastronomije, zlato kijanco pa so si prikuhali članice Društva kmečkih žena Bodonci in člani Društva rejcev Drobnice Pomurje. V dobrem, šaljivem in prijetnem vzdušju pa se je tako končala še ena Dödoljada.

po arhivu novic
po arhivu videa