Dan odprtih vrat na kmetiji Štesl v Gerlincih se je pričel s prihodom ministra mag. Dejana Židana in ministra Sama Omerzla na ogled njihove kmetije. Gospodarja sta jih sprejela ter jim najprej podala nekaj teoretičnih informacij o kmetiji. Nato je sledil praktičen prikaz dela, kjer so si lahko ogledali pridelavo bučnega olja. Vrata kmetij, zadrug in predelovalnih obratov se na takšen način namreč odpirajo na pobudo Ministrstva za kmetijstvo in okolje, ki bo septembra in oktobra v sodelovanju s slovenskimi pridelovalci in predelovalci organiziralo dneve odprtih vrat, kjer se bodo potrošniki lahko na lastne oči prepričali o kakovosti lokalno pridelane hrane in pobliže spoznali verigo “od vil do vilic”. In prva izmed kmetij je bila izbrana kmetija Valerije in Ernesta Štasl.

Tudi minister Židan je po ogledu kmetije podal svoja opažanja o splošni situaciji. Pri tem je izpostavil, da mora tudi sama osveščenost ljudi o kvalitetni doma pridelani hrani postati večja.

Pomurje nudi marsikaj. In Pomurci se tega včasih malo premalo zavedamo. Bi želeli tudi vi na primer obiskati Šteslove ali katero izmed drugih kmetij, da se prepričate o tem, kje raste hrana, ki jo uživate? Nekaj informacij o tem sledi v nadaljevanju.

Da pa pri vseh teh aktivnostih obvezno morajo sodelovati tudi druga področja v državi, je dokaz to, da se je tokratnega dneva odprtih vrat poleg kmetijskega ministra udeležil tudi Minister za infrasrukturo in Obiščite splatno stran www.lokalna-kakovost.si in izvedeli boste več.

Dejstvo je, da je kmetijstvo panoga, ki je vedno bila najbolj tipična za našo regijo. Dejstvo pa je tudi, da ta panoga v zadnjih letih opazno izumira. Spodbujati tovrstne oblike kmetovanja, in to ne le v naši regiji, temveč po vsej Sloveniji, to je bilo tudi sporočilo župana občine Cankova Draga Vogrinčiča.

Lokalna samooskrba se tiče nas vseh in ni le proces posameznika. In le če vsaka veja opravi svoje delo na pravi način, le takrat lahko govorimo o tem, da smo uspešni saj spadamo med države, ki za vse svoje prebivalce pridela dovolj hrane. Kajti zavedati se je treba, da kakovostna lokalna hrana ni nekaj samo po sebi umevnega. In če jo želimo tudi v prihodnje imeti vsak dan na našem jedilniku, je najmanj, kar lahko vsakdo stori to, da obišče prej omenjeno spletno stran www.lokalna-kakovost.si in si ogleda, zakaj je tako pomembno izbrati lokalno.