junij / 2016
29. 06. 2016

Pomurski sejem jih je ocenil

Na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni so predstavili rezultate tradicionalnih ocenjevanj kakovosti sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, mesa in mesnih izdelkov ter mleka in mlečnih izdelkov.

V okviru mednarodnega ocenjevanja pod okriljem 54. mednarodnega sejma AGRA v Gornji Radgoni so predstavili rezultate v treh kategorijah. Člani komisije so pri svojem delu ocenili 172 mesnin, kar je v primerjavi s prejšnjimi leti občutno povečanje. Šampiona kakovosti sta prejela po dva izdelka Peloza, Perutnine Ptuj in Pivke Perutninarstvo, priznanje za varne mesnine pa Pivka Perutninarstvo. V kategoriji standardnih mesnin, katerih delež je bil največji, 88-odstoten, je bilo podeljenih kar 40 zlatih medalj.

V kategoriji mleka in mlečnih izdelkov so organizatorji ocenili okrog 150 vzorcev, sodelovalo je 28 podjetij. Kakovost njihovih izdelkov je vse boljša. Podelili so 10 šampionov, posebno priznanje za izjemno kakovost je komisija podelila Pomurskim mlekarnam za odličen program masla, ementalca in pinjenca.

Na jubilejnem 20. ocenjevanju sadnih sokov, brezalkoholnih pijač, sirupov in nektarjev. 6-članska komisija je ocenila 93 vzorcev. Komisija je med drugim ugotovila, da je med ocenjenimi pijačami bilo uporabljenega manj sladkorja, kot je sicer v navadi. V letošnjem letu so organizatorji prvič med mednarodni ocenjevalni del uvrstili tudi embalirane vode.

Izdelki, ki jih je komisija ocenjevala, bodo sicer razstavljeni na prihajajočih sejmih Inpac in Agra v Gornji Radgoni.

po arhivu novic
po arhivu videa