Žlahtna pijača je leto dni zorela v valovih in temi domače nam reke Mure. Tiste reke, ki je navdihnila toliko literarnih stvaritev. Zato se nismo mogli čuditi, ko so nam v Radgonskih goricah dejali, da to ni navadna penina, pač pa gre za penino ideje. Prav gotovo gre torej tudi za penino navdiha.

Penina po besedah enologinje Klavdije Topolovec Špur zori na industrijskem kronskem zamašku. Slednjega so dodatno zaščitili s parafinom. Steklenice pa so položene v kovinski mrežasti zaboj.

Ob priložnosti dviga zaboja s steklenicami vrhunske penine je o tem spregovorila za našo kamero.

Penina je za odtenek svetlejše barve in je brez dodanega sladilnega likerja. Manj zaznavna je tudi kruhova nota. Zanimalo nas je kakšen je okus na ta način zorjene penine.

Dvigu je seveda sledil spust novega zaboja, napolnjenega z novimi steklenicami.

Gre torej za penino dovršenega okusa, penino za najlepše trenutke življenja.