V zadnjih časih se veliko govori o hrani kot so jo kuhale naše babice in prababice. Predvsem tudi o tem, da je takratna kuhinja bila veliko bolj zdrava, kot je današnja. In tudi ljudje se čedalje bolj ozaveščajo o tem, da je nekdanja hrana bila ne le bolj zdrava, temveč tudi zelo okusna. V zadnjih letih so izšle številne kuharske knjige, ki vsebujejo tako imenovane stare recepte. Članice društva podeželskih žena občine Rogašovci pa so se odločile na to temo pripraviti tudi razstavo. Tako, da ne govorijo samo o teoriji, ampak tudi o praksi. Kdor je razstavo obiskal se je torej na lastne oči, ali bolje rečeno na usta, prepričal o tem, ali je hrana naših babic res okusna.

Zbiranje receptov pa ni enostavno delo. Najprej je potrebno najti ljudi, ki jih poznajo, ali celo posedujejo recepte v pisni obliki. Potem je potrebno recepte preizkusiti in šele nato lahko pade odločitev, ali so uporabni ali ne. Mize na razstavi “Tak kak inda” so se kar šibile pod kopico slastnih dobrot, zato Vas vabimo, da si v miru napasete oči.

Kot je bilo povedano, so dobrote bile razstavljene po sklopih, namreč glede na živila. Saj konec koncev okusi so različni in vsak ne mara vsega. Moje oči so se najdlje zadržale pri ocvirkovih pogačah. Tako, da bom z veseljem počakala tudi na izid knjige, katere izid obljubljajo tudi članice Društva kmečkih žena občine Rogašovci, kjer si bom lahko ogledala, kako jih pripravljajo na njihovih koncih.